Rolnice sa praška šunkom

Ovaj recept sam pre par godina poslala Blic ženi za kuvar. Redakciji se on toliko svideo da je kasnije napravila reportažu o meni i mojim kulinarskim dostignućima.

Sastojci:

Oko 100g praška šunke sečene na listiće

5 kuvanih žumanaca

2-3 kašike senfa

Priprema:

U izgnječena žumanca dodati toliko senfa da se dobije fil srednje gustine.

Svaki list praška šunke namazati filom, urolati i seći oštrim nožem na parčiće dužine oko 1cm.