Nutella torta

Bilo šta reći za ovu tortu je suvišno. 

Sastojci za koru:

4 jaja

70g brašna

100g putera

100g šećera

100g čokolade za kuvanje

70ml slatke pavlake (ne muti se)

130ml mleka

1 kašika kakaoa

1 kesica vanilin šećera

1 kašičica praška za pecivo

prstohvat soli

  

Sastojci za krem:

500g maskarponea

400g nutelle

200g mlevenih lešnika

100g mlevenih napolitanki sa lešnikom

Oko 150ml soka od jabuke

Torta nije mnogo slatka tako d po želji možete dodati šećer u prahu

Priprema kore:

Penasto umutiti puter sa šećerom, 

dodati žumanca, otopljenu i malo ohlađenu čokoladu, kakao, vanilin šećer, prašak za pecivo, slatku pavlaku i mleko. 

Masu lepo umutiti.

Na kraju lagano umešati prethodno ulupani sneg od belanaca.

Sipati u podmazan i pouljan pleh i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20-25 minuta.

Priprema krema:

U umućeni maskarpone dodati nutellu,

dodati lešnik i napolitanke. 

Ukoliko je krem mnogo čvrst dodati sok od jabuke. Vodite računa o tome da će se krem u frižideru zbog nutele još stegnuti.

Filovanje:

Koru staviti na tacnu, premazati sa 2/3 fila, staviti drugu koru i ostatkom fila premazati celu tortu.

Ostaviti u frižideru da se stegne i ukrasiti po želji.

Kora,

Fil,