Oblande sa ćeten alvom i čokoladom

Sastojci:

1 veliko pakovanje oblandi

Za fil:

250 margarina

200g šećera

250g ćeten alve

100g čokolade za kuvanje

8 kašika vode

Priprema:

Na tihoj vatri rastopiti šećer sa vodom (kada se povuče varjačom po dnu šerpe ne sme da se čuje krckanje šećera)

Dodati seckanu ćeten alvu

i na komadiće seckani margarin.

 

Mešati dok se alva i margarin ne istope.

Skinuti sa vatre, malo prohladiti i ¼ smese namazati na jednu koru i ¼ smese na drugu koru.

 

U ostatak fila (ako je potrebno još malo zagrejati) staviti seckanu čokoladu i mešati dok se čokolada ne istopi.

Fil rasporediti na još dve kore.

Ređati beli fil, čokoladni fil, beli fil, čokoladni fil i na kraju praznu oblandu.

Oblandu prekriti folijom i pritisnuti nekim težim predmetom. Ostaviti dobro da se prohladi, seći na rombove, pravougaonike ili kocke i služiti.