среда, 27. март 2013.

Bounty čokoladice - kokos štanglice


Sastojci:
50ml mleka
125g putera
125g šećera
110g kokosa

Za glazuru:
150g čokolade za kuvanje
80g margarina

Priprema:
Na tihoj vatri uz neprestano mešanje istopiti šećer u mleku.
Kada se šećer potpuno istopio (kada povučemo varjačom po dnu ne oseća se krckanje) dodati puter, povećati temperaturu i pustiti da masa provri, osnosno pusti jedan klljuč.
Kada provri skinuti sa ringle, dodati kokos i


    dobro pomešati.
    Tacnu obložiti hartijom za pečenje i sipati masu.
    Na tihoj vatri rastopiti margarin i dodati čokoladu.
    Kada se čokolada istopila, preliti preko ohlađene mase.

4 коментара: