Crostata sa pekmezom

Sastojci za testo:

250g brašna

150g šećera

180g putera

1 jaje

1 žumance

Kora od jednog limuna

malo soli

Za fil:

3-4 kašike marmalade 

Priprema:

Umutiti glatko testo od svih navedenih sastojaka za testo, staviti u kesu i ostaviti oko 30 minuta u frižideru.

Oko 2/3 testa rastanjiti i prekriti kalup za pečenje. Testo na par mesta izbosti viljuškom i premazati marmeladom.

Ostatak testa razviti, napraviti prutiće ili druge oblike i prekriti marmeladu.

Peći  u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 30-40 minuta.