Ćufte "Sve po tri"

Za pripremu i pečenje ove izdašne i ukusne šnicle nije potrebno više od 15 minuta.

Sastojci za šniclu:

300g mesanog mlevenog mesa

3 jaja

3 supene kasike brasna

3 supene kasike kisele vode

½ kesice  praska za pecivo

Začini:

So po ukusu

Aleva paprika

Biber

Jedan čen sitno iseckanog belog luka

Ko voli može staviti malo tucane ljute paprike

Potrebno još:

Ulje za prženje

Priprema:

Jaja ovlaš izmutiti i dodati mleveno meso, brašno, prašak za pecivo, kiselu vodu i ostale začine.

Sve dobro izmešati viljuškom da se dobije homogena masa.

U zagrejano ulje supenom kašikom stavljati šnicle i pržiti minut, dva na jednoj i drugoj strani dok masa

ne dobije žućkastu boju.



Šnicle su najukusnije uz pečene krompiriće.