Pašteta od čvaraka

Za ljubitelje čvaraka.

Sastojci:

300g čvaraka

3 kuvana jaja

2 čena seckanog belog luka

1 glavica sitno iseckanog crnog luka

4-5 kašika kuvanog paradajza ili 1 veliki, oljušten i sitno iseckan svež paradajz

1 puna kašika senfa

Malo bibera

Suvi začin po potrebi

Priprema:

Čvarke samleti.

Kuvana jaja viljuskom sitno izdrobiti i pomešati sa čvarcima.

Dodati sve ostale sastojke i viljuškom penasto umutiti.

Po potrebi dodati dodati još malo kuvanog ili svežeg paradajz da bi se dobila glatka  masa za mazanje.