Pita sa sirom bez kora

Ova pita je barem dva puta nedeljno bila na našem meniju za vreme letovanja. Umuti se brzo, a dok se rašire peškiri sa plaže i pita je pečena.

Sastojci

4 jaja

200ml jogurta

100ml ulja

200 grama sira

16 kašika brašna

1 prašak za pecivo

so

Način pripreme

Umititi 1 jaje, jogurt i ulje. 

 Dodati prašak za pecivo, so i prosejano brašno i izraditi testo.Testo će biti malo mekše ali tako treba.

  Testo sipati u podmazan pleh i izravnati. Pleh treba da bude manji, a testo razvučeno tanko pošto tokom pečenja naraste. 

 Preko testa sipati umućena preostala jaja sa sirom.

  Staviti da se peče u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.