Sastojci:
1 veća ili 2 manje glavice karfiola (oko 800g)
3 kuvana jaja
200g sitno seckane pršute, suvog vrata ili praške šunke
3 manja sitno seckana kisela krastavca
200ml majoneza
2dl kisele pavlake
2 supene kašike senfa
Malo soli
Prstohvat bibera
Priprema:
Kuvati karfiol u slanoj vodi vodeći računa da se ne prekuva. Kada je skuvan ocediti ga, staviti u veću činiju, grublje izdrobiti viljuškom, dodati viljuškom izdrobljeno jaje i sve ostale sastojke i pomešati. Može se odmah servirati.
Нема коментара:
Постави коментар