Kolač sa jabukama

Recept sa slikama je poslat brzom poštom iz Italije.

Sastojci:

5 jaja

1 kašika tople vode

3 čaše šećera (čaša od  200ml)

2 čaše ulja

1 čaša griza

3 čaše brasna

1 prasak za pecivo

500-550g ociscenih i na kockice iseckanih jabuka

Šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom,

dodati griz,

prašak za pecivo, prosejano brašno i

ulje i kašiku tople vode.

Dobro pomešati i dodati jabuke.

Lagano ponovo pomešati i sipati u podmazanu i pobrašnjenu tepsiju ili pleh obložen papirom za pečenje.

Peci oko 1h na 200 stepeni.

Na pola pecenja prekriti folijom ali ne smanjivati temperaturu pečenja.

Ohladjen kolač seći na kocke i posuti šećerom u prahu.