Puslice

Sastojci: 

3 belanca

150g kristal šećera

Jezgra oraha ili čokolada za kuvanje

Priprema:

Belanca umutiti u čvrst sneg.

Kada su umućena postepeno dodati šećer i mutiti dok se ne dobije kompaktna, čvrsta masa.

Pleh OBAVEZNO obložiti hartijom za pečenje.

Kasikom vaditi belanca i redjati na pleh.

 Na svaku puslicu staviti komadić oraha ili ½ kockice čokolade.

Uz pomoc kasike cokoladu ili orahe gurnuti u belanca tako da se ne vide.

Sušiti u rerni koja je zagrejana na 125 stepeni oko 50-tak minuta.

VRATA OD RERNE PRI PEČENJU OBAVEZNO OSTAVITI MALO OTVORENA (OKO 2 CM) UZ POMOĆ NEKOG METALNOG PREDMETA DA BI PARA MOGLA DA IZLAZI.

DOK SE PUSLICE PEKU DODATNO NE OTVARATI VRATA OD RERNE.