Rolat od kikirikija i eurokrema (nutelle)

Jedan od mojih božićnih kolača.

Rolat od kikirikija i eurokrema 

Sastojci:

150g ratluka

150g šećera u prahu

100g čokolade

100g seckanog, neslanog kikirikija

100g eurokrema

100g seckanih žele bombona

100g mlevenog keksa

2 kašičice putera

  

Priprema: 

Šećer u prahu i ratluk dotle mešati dok se ne dobije glatka masa. Ukoliko je potrebno dodati kašičicu, dve vode.

Masu oklagijom što tanje rastanjiti.

Istopiti na pari čokoladu sa puterom.

Skloniti sa vatre i dodati eurokrem,

mleveni keks, žele bombone i kikiriki

i lagano pomešati.

 

Masu od ratluka i šećera po dužini podeliti na dva, tri dela u zavisnosti da li želimo deblje ili tanje rolatiće i filovati prohlađenim filom.

 

Kolač ostaviti da se stegne i seći na kolutiće.